Ученики школы № 656 изучили пищевую инженерию

Семиклассники естественно-научной вертикали посетили «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)». Об этом сегодня сообщили в администрации школы № 656.

— На мастер-классе «Пищевая инженерия» ребятам рассказали о том, как сегодня создаются инновационные и полезные пищевые продукты, как строится персонализированный и сбалансированный рацион питания. Это очень важные темы, ведь здоровый рацион является основой высокого качества жизни каждого человека, — отметили в школе.

Молодые исследователи получили знания в области биотехнологий и провели сенсорный анализ представленных продуктов.